九州北部が発祥の地といわれる粕取り焼酎です。清酒粕を再発酵させて蒸留するため、独特の香りと味わいを持った、焼酎の中でも個性的なお酒です。昔は田植えがすんだお祝いは、必ずこの粕取り焼酎でおこなっていたそうです。それを早苗饗（さなぶり）焼酎と呼んでいましたが、今ではそうした飲まれ方も少なくなっているようです。

■アルコール度数：25度
■原材料：清酒粕・清酒