全国新酒鑑評会とは 日本で唯一のお酒に関する国の研究機関である、独立行政法人酒類総合研究所が主催し、毎年実施している日本酒の品評会です。新酒を全国的に調査研究し、製造技術と酒質の現状と動向を明らかにすることで、日本酒の品質向上を目的に実施しています。

モンドセレクションとは 世界中から優れた製品を発掘・顕彰することを目的として、１９６１年から始められた、品質向上に関するものとしては世界で最も古く、権威あるコンテストです。審査は、品質・味覚等についてベルギー厚生省に認可された機関で分析を行い、有識者で組織される委員会により総合的に評価されます。審査結果に準じて、最高金賞（９５点以上）、金賞（８５点以上）、銀賞（７５点以上）、銅賞（６５点以上）と４段階の賞が授けられます。